はじまりました♪
『錦ちゃんカフェのラジオ日記』
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
本日は、先月末に開催した
たこ焼きパーティーの詳細を
報告致します＼(^o^)／
今回、関東在住の子が旦那の転勤で
外国へ行く事になり希望した料理が
たこ焼きでした(^_^;)
12月末にも開催したたこパ♪
でも、彼女はお家でたこ焼きを作るのが
初めてだったらしく、大阪を旅立つ前に
たこパ開催できて本当によかったと思います♪
今回の具材は、
たこ、こんにゃく、ちくわ、てんかす、ネギ、紅しょうが、
チーズ、コーン、ツナ、キムチ、キャベツ。。。
生地には白だしを加えて
ソースとかかけなくてもおいしいように♪
ホットプレートもこういう風に使われると
喜んでるでしょうねぇ～♪
1個が大きいから
スグにお腹いっぱいになってしまう♪
定番のソースマヨにネギかけ♪
今回、初めて試した自家製タルタルが
たこ焼きにかなり合う感じでした(^_^)v
4人で1回（21個）を4回ぐらいやったかな？
粉もんはお腹がパンパンになるわ！
最初は、キレイに焼きあがりにくいんだけど、
2回目、3回目になるといい感じになるねぇ～♪
今回、初めての試みで
明石焼きにチャレンジ☆彡
お店に出てくるようなのができて
大満足でした(^_^)v
たこ焼きってあんまり好きじゃなかったけど、
タルタルかけや明石焼きとか
ソースだけじゃない味付けだと
アリかな～なんて思います＼(^o^)／
年に一度は、たこパを
開催していきたいねぇ～(^_-)-☆
年に数えるぐらいしか使わんし(^_^;)
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