調味料間違えた！

Golden Tree M.D.C

(株)SPSO ジュニアパーソナルスタイリスト

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こんにちは 

最近は、ご飯ネタが多いです

コロナが流行ってから、

あまり外で食べなくてなりました。

お店では無くて、タクシーや代行を使うのが嫌で…

外食しに出ても

歩きの範囲内にしています

今日は、韓国に行った時にハマったタコ炒め

ごま油に、ニンニクを炒めてニラ、小ネギ、モヤシキムチ汁ごと、刺身用のタコをさっと炒めるだけ

仕上げにゴマと、粉唐辛子をかけます

その他に春雨抜きチムタク

鶏肉の甘辛煮

これが、お酒と酢を間違えて…

これが意外にさっぱりして美味しくて、

夏にはいいですよ

間違えた、レシピをお知らせします

⭐︎鶏肉2枚　一口大に来る

⭐︎ジャガイモ

⭐︎ズッキーニ

⭐︎小ネギ　　3センチ幅に

⭐︎ニラ           3センチ幅に

⭐︎赤唐辛子.ゴマ

⭐︎水1.1/2カップ

お肉に漬ける漬けだれ

○ニンニクのすりおろし

○生姜のすりおろし

○醤油大さじ4

○砂糖大さじ3

○酢1/4カップ(本来なら酒です)

作り方は、お肉に○のタレを20分ほど漬けます。

鍋にごま油を熱し、お肉だけ取り出して少し炒めたら、水と漬けダレとジャガイモを入れて蓋をして煮て、ズッキーニを入れて5分くらい煮込んで、ニラの小ネギをいれて、粉唐辛子とゴマをかけるだけ

レタスに巻いて頂きます

間違え料理が意外と好評

山室かずみ

(株)SPSO ジュニアパーソナルスタイリスト

・東京モード学園メイク学科卒業:在学中に、メイクアッププロダクションでアシスタント

・元大手化粧品会社美容部員

・桂由美プロデュース、

オートクチュールフルール

花びらメイキング

・グルーデコ認定講座終了

・アクセサリー・アーティフィシャルフラワーオーダー販売

・パーソナルスタイリスト霜鳥まきこ先生の元SPSO4期生

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