存在は知っていた。漂うオーラゼロのため今日まで放置。
表の看板に美味しそうな麻婆ちゃんが載っていたので、覚悟を決めて階段を下る。
入口の自動ドアが開くと思っていたよりも豪華な内装だった。
個室も多い。
中国娘に喫煙か非喫煙を問われる。
完全分煙のお店らしい。えらい！
禁煙室は地下店舗なのに外光が入るしゃれた作り。
先客が何人かいるが中国の人が多い。期待できる。
メニューを見ると美味しそうな料理名が並ぶ。
愛しの麻婆ちゃんは。。。。。。。
石焼！？
店員の中国娘に普通の麻婆豆腐はあるか尋ねると。
メニュのソレを指差された。
石焼か。。。でも口は麻婆になってるし。。。
よし！石焼麻婆で！！
石焼麻婆豆腐。激辛を注文。
グツグツ煮えたぎって油が四方に飛び散っている。
生の赤唐辛子が乗っている。
ご飯に乗せていただきます。
熱い、けどおいしい。豆腐は絹。多分一丁入ってる。
辛さも後からじんわりくるタイプ。
花椒も後からぱらりでなく一緒に炒めてあるから香りが立っている。
おいしい。この界隈の石焼麻婆の中でダントツだ。。。。。
トロトロの餡ばっかり多い石焼麻婆が幅を利かせているなか、ココは意外とバランスが取れている。
熱いけど食がすすむ。
やっぱりご飯が足りなくなったので半分もらった。
付け合わせもおいしい。スープはしっかり塩っけが効いてるタイプ。
食べあ終わる頃には汗だくになっていた。
ふー食べ過ぎた。
完全にみくびっていた。ゴメンヨ。センプ。。。
ぜひ普通の麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。
＜今日のお店＞
店名：四川料理 川府 新橋店
住所：東京都 港区 西新橋2-4-2 西新橋安田ユニオンビルB1