シメイ・ルージュ (La Chimay Rouge)
アルコール度7%。通称レッド。
シメイの中で最も歴史が古く、他のシメイの元になったと言われている。
名称はレッド（ルージュ）だが種類はブラウンビールにあたる。
黒すぐり（カシス）のフルーティーな香味が特徴。適度に円熟されたコク
と爽やかな味わいのバランスがとれているため、シメイの中では最も万人向けとされる。
ラージボトルはシメイ・プルミエールと称される。
http://kohaku.ikidane.com/0000449758.html
←飲みたい方はこちら