愛され料理。今が旬！たけのこのアク抜きの仕方〜

愛され料理家きなつです。
最近スーパーで目にするたけのこ！
この時期しか生たけのこは食べれないので作ってみたいけどどうやって調理するんだろう？
手順は簡単です^_^
たけのこのアク抜き方です〜

おっきいたけのこ。


使う材料はこちら。

たけのことセットで最近売ってますね！

↓
大きいたけのこだったので今回1時間煮ました。


煮えてから水で冷やすのはNG！ナベのまま冷やしてくださいね。

保存方法はタッパーなどにいれて水をいれて冷蔵庫で保存。
毎日水は変えるといいです！
早速たけのこ料理作りました^_^
旬のものはおいしい！
是非つくってみてください💓