でも、勘違いしてました。
レシピをさらっと見た時にはハーゲンダッツで言うリッチミルク的な物かと思ってましたが、バニラアイスでした。
ただ、卵黄を使わずにエバミルクでコクを出しているのでミルクリッチなのでした。
で、いざ作ろうとレシピを見たら生クリームが足らない事に気がつき、どうしようかと思いましたがレシピを無視して適当に作りました（笑）。
本来なら生クリーム300ml、エバミルク100ml使う所
生クリーム200ml、エバミルク180mlで作りました！
なぜって、それぞれ1パックと1缶でその量だったから～。
今回はちゃんと生クリームを立てて混ぜたのでそれなりにふんわりと出来ました。
ちょっと甘過ぎましたがヤバいです。
当分市販のバニラアイスは買う気がしません（笑）。
本物のバニラのさやは高かったのでエッセンスでごまかしてもこの出来！
ヤバいです。
このレシピだと卵黄を使わないので火にかけて冷ますという行程がいらないのでお手軽です。
でもね、乳脂肪分4.7%の生クリーム200mlとエバミルク1缶でハーゲンダッツのカップ2個買える様な気がします。
どっちがお得ですかね？
ちなみに、画像のアイスはお椀に入ってます（笑）。
奥のマグカップには緑茶が入ってます（笑）。