私の春の知らせといえば
いかなごの釘煮 🐟
4日に解禁されて近所のスーパーで値段チェック
なんと￥3500
やはり高い💦
今日は￥2890になってたので
父の年に一度のお楽しみ 釘煮作りのお手伝いをしてきました
炊き上がりすぐ 柔らか〜い
冷ますと 少し固くなりました
うちは水飴は使わないので カチカチにはなりません
今日は3キロ炊きましたが
親戚に送るには足らないので
また明後日手伝いにいかねば
仕事があるので 早めにしまいをつけて
帰ろうとマスクしたら
いかなごの香りが
顔 におってる？
お父さんは服が完全に釘煮臭でした
もうちょっと安くならないかなぁ…