モニターレビューです
「クレープミックス、マンゴ(ドライ)、カスタードクリームパウダー、トッピングアラザン、デコペン、フルーツビッツ」
最近、お菓子作りにハマっていたのでいい商品のモニターが当たって嬉しいです
しかも父の日っていつも何あげたらいいか分からなくて
父の日に黄色いバラを贈る事が多いらしく、これ初耳
だから、ドライマンゴーを黄色いバラに見立ててクレープ作り
お腹の子が明日にも産まれそうな感じなので、父の日にはちょっと早いですが、早速作りました
クレープなんて家で作るの久々
しかも作るとしても、小麦粉で適当に作ってた思い出しかないからクレープミックスを使うのも、こんな商品があるのも初めて知りました
まずクレープ生地作り
クレープミックス粉100g(2分の1袋)に卵2つと牛乳200mlを入れて、サラダ油大さじ1を入れて混ぜ混ぜ
少しずつ薄く伸ばして焼いたから12枚できました
お次はカスタード作り
カスタードクリームパウダーに牛乳150mlを混ぜて、生クリーム50mlを7分立てしたものを加えて混ぜ混ぜ
そして、ドライマンゴーでバラの飾り作り
まず、ドライマンゴーを細く切って、水に浸して2時間くらい冷蔵庫に
クッキングペーパーで水切りして、小さいマンゴーから順に巻いてバラの形にします
水がうまく切れなくて、マンゴーがフニャフニャして作りづらかった〜
飾り付け
カスタードとパインとイチゴとマンゴーとチョコを入れました
バナナ入れ忘れた←入れすぎw
見た目は気にせず食べたい物を入れた感じ
お父さん(旦那)はもちろんのこと、娘や姪っ子や甥っ子や、私の父母と一緒に食べました
HPの見本みたいにカップに入れてバラのマンゴー飾ってみたらくちゃくちゃになりました
まぁ、でも味は美味しいと言ってもらえたので良かったということで。。
クレープ生地はモチモチ、カスタードクリームはちょっと甘かったけど、量を加減すれば甘すぎず美味しかったです
マンゴーも水で戻したせいか甘ったるくなくて美味しかった〜
すごく好評だったので次はアイスを入れたりして作りたいなぁ
おまけ
イサミー。