夜、魚の下処理をしていたら、気分悪くなった・・・(ノ◇≦。)
魚を上手にさばける人は本当にすごいと思う☆
今ほしいものは良く切れる包丁かな・・・笑
カレーも作ったよ(＝⌒▽⌒＝)
私が人参苦手なので、すりおろして入れます(・∀・)
まず、材料を切ってー
最近はチキンカレーがマイブーム(鶏ももね☆)
グレープシードオイルを引いて
ニンニクひとかけを香りがたつまで炒めてー
鶏肉に火がとおるまで炒めて
そこにコリアンダーと、オールスパイスでコクを☆
そして薄切りにした玉ねぎを入れてー
お湯を注ぎ、コンソメを☆
１０分ほどしてルーを入れ
インスタントコーヒー
ケチャップ
醤油
ヨーグルト
などで隠し味♡
ことこと１０分ほど煮て・・
できました(*⌒∇⌒*)
次はスープ☆
最近よく作ってるカボチャのスープ
ブレンダーちゃんが頑張りました:*:・(￣∀￣)・:*:
まず、材料を切って
鍋に入れ浸るくらいのお水で煮詰めます☆
コンソメは２個入れた方がおいしい♡
やわらかくなってきたら
ボールに移して
粗熱を取って
ブレンダーでガーっと 笑
この時点でもう食べたい☆
でももう一度鍋に戻して☆
牛乳を入れペースト状の野菜を伸ばします。
味が足りなければ、お塩などで整えて
完成☆
美味しくできました☆
これは人参すりおろしたとこ 笑
人参は火を通して食べると
肌にいいらしいよ