「いらっしゃいませ～^^」
いつものように、
お客様をお出迎えする為、
ガラガラ…と開いた扉の方に目線をやると
そこには友人の姿が！
「え 今日来るって聞いてないけど 」
そう言えば、
ご飯に誘ってもらったけど、仕事だから無理って
断っちゃったの今日だったっけ(>_<)
せっかくだから…
ということで
友人2人は、抜き打ちで
私の勤めるお蕎麦屋さんに
食べに来てくれたのです！
ドッキリ企画 ((((；゜Д゜)))))))
と、驚きを隠せませんでしたが、
そうやって
内緒で２人で相談して
わざわざ来てくれたのが
とても嬉しかった
知り合いの方が食べに来てくれた時に
行われる儀式があります。
それは…
私の“出し巻き玉子の練習”に付き合ってもらうこと！
まだ修行の身なので、
非売品なのですww
最初は、本当に形にならず、巻き直してもグダグダで、
「すみません…まだ練習中なので…（ ; ; ）」
と、泣く泣く崩れたままお出しするようなこともありました。
しかし、練習に付き合って下さる方々のお陰で、
最近は完成度は低いものの、
なんとか形にはなってきました＼(^o^)／☆
ある時から、ちょっと手応えを感じられるようになりました。
おそらく、一人では
成長できなかった。
下手くそでも
温かく見守ってくれる
お客様と大将がいて下さったから、
ほんの少しだけ
前進できたと思います！
いつかは、
「あなたの作る出し巻きが食べたい」
言われるぐらい、
出し巻き極めるぞ☆