さわらの蜂蜜梅焼き煮
青梗菜とひき肉のぴりっと卵炒め
かぼちゃのバターしょうゆ煮
(豚肉とキャベツのこんがりソース炒め)
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今日は、
バイト帰りのスーパーでさわらが半額だった!
今日は魚にしようと思ってたし、
さわらはばっちし。
フライパンで焼きつつ、
蜂蜜と梅肉とだし汁で味をつけて。
クッキングシートを敷いて焼くといいらしい。
蜂蜜が大切。
甘酸っぱくて春らしいかも。
魚の時、
サイドメニューにすっごく迷う。
そんな時、
ファミレスを思い出したりしてみる自分に笑える。
とにかく、
やっぱ、週に2回は魚がいいな。
