分量は4人分
☆我が家は2人なので、分量通りに作った半分をコロッケ、半分は明日別料理に使用予定です(°∀°)b
材料
じゃがいも 大2個
里芋 4個
玉ねぎ 半分
豚ミンチ 100グラム
ごま油 小1
醤油 大3
酒 大2
和だし 小0.5
⚫じゃがいもと里芋を茹でる
⚫ゆで上がったらボールで潰す
※里芋が入ってるので、沢山潰すほどねっとりするので、お好みで変えてください
⚫鍋にじゃがいもと里芋以外、調味料も全ていれて炒める
⚫炒めた材料とじゃがいも里芋を混ぜ合わす
⚫後は、形を整え揚げていきます
※しっかりあげた方が美味しかったです♪
初めて投稿したので
分かりにくかったらすみません(о´∀`о)