おはようございます
昨日はイースターでしたね
いつものメニューに
ひと手間加えて
イースターご飯を楽しみました
玄関に飾ってあったイースターエッグを
そのままテーブルに移動（笑）
ナプキンをうさぎ仕様に
食事中ナプキンは使わないんだけどね...
やってみたかったの（笑）
コチラの動画を参考にさせてもらいました
ご飯もうさぎ仕様
チキンの煮込みスープ
このチキン煮込みスープ、
鶏もも肉と玉ねぎを水と塩で煮込むだけなのに
コクがあって美味しいの〜!
友人宅でご馳走になってすんごく美味しくて
それ以来ハマってます
友人いわく美味しく作るコツは
鶏肉は必ずもも肉。
3枚以上一緒に煮込む
玉ねぎは大量に。だそうです。
今回は
鶏肉2枚しかなく
モモ肉2枚と玉ねぎ4個
使いました〜!
これでも美味しかったけど
友人宅で食べた美味しさにはかなわないです
ちなみに友人は固形のピンクソルトを使っているらしい。
シンプルなレシピゆえ、素材の種類によっても味が左右するのかもしれません。
お花ゆで卵
可愛い〜
コチラを参考にさせてもらいました
人参の葉っぱは
ローズマリーでそれっぽく。
こんなところでもローズマリーがプチ活躍
美味しかったぁ〜
ご馳走さまでした
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