ふるさと納税の返礼品を選ぶときの
現在の我が家の基準
『自分ではなかなか買う勇気の出ないもの』
のうちのひとつが国産高級肉
ふるさと納税の返礼品で
佐賀牛のモモ肉ステーキを
いただきました
シンプルに
フライパンで焼いて食べました
美しい赤身
焼き方が下手くそで
肉汁がたくさん出てしまいましたが
モモ肉は脂が少なくて
固くなるモサモサするイメージが
あったけれど全くそんなことはなく
素人焼き加減でも許されるほど
柔らかくジューシーで
めちゃくちゃ美味しかったです
牛肉くささも
全く感じなかった!
感動...
これはまた食べたい
ふるさと納税は
こういう日本の素晴らしい食を
知る機会ができるのがありがたいです
ステーキソースは
こちらのレシピを参考にさせてもらいました
お肉の味が引き立つ
とても美味しいソースでした〜!
#楽天ふるさと納税
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