6月9日に
南高梅 1キロと 
ハチミツ 800ｍｌ
を漬け込みました
（一部、
三峯神社で買ってきた
パワー満載のハチミツもブレンド
）
南高梅 1キロと ハチミツ 800ｍｌ を漬け込みました
（一部、
三峯神社で買ってきたパワー満載の
ハチミツもブレンド）
毎日 瓶を上下にひっくりかえして 約1か月。。
徐々に梅のエキスもしみだしてきて
オレンジ色だった梅も すっかりシワシワになりました
そして本日、梅のシロップと実を分けて 梅の実をジャムにしました～
以前、
トルコのお土産でいただいた ハチミツの空き瓶に詰めたら イイ感じ～
結構たくさんの量が出来たので 
3つの瓶に・・
暫くは梅ジャム尽くしですね。。
梅シロップは水で薄めて 
梅ジュースに
もともと梅味が好きなので 一夏は持たないだろうなぁ・・
初挑戦だったけれど、自分的には満足の仕上がりになりました
今年の夏は 梅パワーで乗り切るぞ～
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