出張シェフサービス体験 | 喜膳嘉肴きんピら

出張シェフサービス体験

一流料理人が自宅で料理をサービスしてくれる「出張シェフサービス」。

色々なご縁があり初体験。美味し嬉し楽しかった!

 

http://出張シェフサービス.com

 

総料理長はさすがに来ないよな~・・と思ってたら・・・あらま!本人登場!

 

 

これが出張シェフサービス代表総料理長の内田さんだ!

元・帝国ホテルでスキルを磨いたシェフの内田さんだ!

楽しい会話と共にお食事スタート。

 

 

 

・自家製パテドカンパーニュとサラダの前菜盛合せ

シェフ登場前から飲み始めてた私達の為に「先につまめるもの出しましょうか」と

シャシャ~と用意して頂きやした。うまぁい。

 

 

 

・ポルチーニ茸と黒トリュフのクリームスープ

激ウマ。優しいお味に全員感動。

 

 

 

・オマール海老とホタテのパスタ

海老感はんぱねぇっつの。

 

 

・大山鶏のコンフィトリュフソース

皮目パリパリ中ふっくら。エリンギがエリンギなのにウマ~。

 

 

 

・ブラマンジェリーブルーベリーソース

ドライレモンの爽やかさとソースの甘酸っぱさでペロリ。

 

 

調理中の撮影も掲載もOK、料理への質問も答えて頂き、シェフの面白体験談なんかも聞いたりで、

まぁ~素晴らしいひとときとなりました。

機会を下さったTTAK、招待くれたTKK、協力頂いたK&K、そして内田シェフ。

どうも有難うございました!

 

時間や金額、好き嫌いやアレルギーの有無、色々相談に乗ってくれます。

特別なひととき、皆様も機会有れば是非是非。

 

 

シェフ面白かったからまた会いたいもんだ。