昨日は、昼にコンビニのカツカレーを食べたけど、食べたりなくて晩ごはんにカレー作りました(笑)
まず、たまねぎが柔らかくなるまで炒めて
その後に、豚肉とじゃがいも、にんじんを入れ、
今回初めて市販のカレー用ブイヨンを入れて煮込んでみました(*^▽^*)
豚肉をそのまま入れずにちょっとカットすればよかったかな。
けど上手く出来ました。
美味しかったですo(〃^▽^〃)o
今回使用したルーは、こくまろカレースペシャルの中辛です。
別袋にブレンドスパイスっていう香辛料が付いていて、スパイシーで美味しかったです。