朝から車で仕入れに行ってきました!

 

良い魚が手に入りました!

 

いなだです!

 

本日は

 

いなだのカルパッチョ

いなだのチーズ炙り焼き ジェノベーゼ

 

をおすすめで提供させていただきます!

 

 

前菜盛りは

 

生胡椒で食べるいなだのカルパッチョ

砂肝の旨味コンフィ

酒香るクリームチーズ~奈良からの贈り物~

 

で提供させていただいています!

 

 

作 ザクという素晴らしい日本酒とご一緒にどうぞ!