正暦寺は清酒発祥の地であります。毎年１月に境内で酒母の仕込みを行っています。
「奈良県菩提酛による清酒製造研究会」に所属する奈良県の蔵元がその酒母を持ち帰り、各々の蔵元がその酒母を用いて清酒を醸造しています。
小学生の頃は夏になると正暦寺の山の中で
一日中過ごしたことがありました。
山で水も綺麗で水遊びもしていました。
親父と住職と仲が良く毎年利用させてもらってました。
その時は日本酒発祥の地なんて知りませんでしたが…(^◇^;)
酒蔵がある三輪さん、三輪山は毎年正月に初詣でお参りに行ってたゆかりの地です。
こんなに繋がりがある日本酒に出会えるとは思ってなかったです🍶
