冬といえばジビエ料理の季節ですね！
ジビエといえば
獣臭が強いイメージ＆クセがありそうと思いますよね？
けど、クセがなく美味しいジビエを見つけたんです！
鹿タンなんです！
鹿タンは全くクセもなくてミルキーな感じです。
一口食べたら ん？美味しい！！って感じでした！
なかなか見かけない！鹿タン！
幻といってもいいほど提供している店を見かけないですね！
外は炙り香ばしく仕上げましたが
中はミルキーで食べやすいんですよ！
流通価格１００ｇ￥￥１０８０
きむらさん家 鹿タンの炙りグリル１００ｇ￥９８０
ん？ん？安すぎ？いや激安ですね！！！