友達のhannaちゃんの真似っこして
料理ブログなんて書いてみる。
昨日は、昼間にちょっとした料理教室に顔出したので
そこで教えてもらったメニューにしてみました。
・里芋のドリア
・ピーマンのおひたし
ほんとはグラタンだったんだけど
旦那にはそれだとポリュームがないので
ご飯ひいちゃいました。
里芋、ベーコン、ウインナー(少し)、玉ねぎ、しめじ。
マカロニ、小麦粉は使わずに
角切りした里芋と別にすりおろしてとろみをつけてあげます。
ﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰなんで、炭水化物系は省きます。
ピーマンのお浸しはツナと塩昆布とめんつゆであえて
レンジでチンすればOK。
ピーマンの新しい食べ方発見
少々歯ごたえある方が美味しいかも～
あとはやきそば、唐揚げが加わってます。
屋台ﾒﾆｭｰか!!!
今日はhannaちゃんとお茶してきまーす
仕事終わってからだけどね