ホットケーキなう。

ホットケーキなう。

小さい頃、良く食べた「ホットケーキ」が懐かしく自分で作ってみたのは良いが、フライパンでは火加減が難しく何回かトライして美味しそうなホットケーキがやっと完成しました。◎

最初は真っ黒くなったり、色合いが良くても中が半生で美味しく無かったりと散々でした。(´･_･`)

生地が無くなる最後に出来たのが写真の一枚です。
生地の中にも火が通り大変良く出来ました。
フライパンでは、何度も火から離さないと綺麗なホットケーキにならない事が良く分かりました。(╹◡╹✿)

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