こんにちわ!
てっぱん屋のてつこです。
以前から、試作品などでもご紹介させて頂いていた新商品のグリドルが
発売されることになりました!
無事に写真撮りが終わり、
秋頃に改定予定のカタログには掲載予定ですが、
てっぱん屋では、いち早く販売開始です!!
その名も、ピタットハンバーグ!!!
こちらのグリドルは、ハンバーグだけでなく、ステーキもお好み焼きも焼けます。
今までのピタットグリドルと違うところは、
鉄板の渕の高さと、カス受けの位置です。
油が多くでるハンバーグを焼かれる場合、
余分な油が回ってあふれたり、もれたりする問題がありますが、
それに対応するため、鉄板の渕の高さを20mmで作製しました。
規格のPGAの鉄板淵は5~7mmぐらいの渕なので、渕高は2倍以上ですね。
さらに、手前全体がカス受けになってます。
55mm幅のカス受けを作ることで、
油やカスを流しやすくしました。
カス入れの入り口が大きくなるので、
お手入れもし作業もしやすく、効率がよくなりますね!
もちろん、油が全く回らないわけではありませんので、
余分な油は出来る限り鉄板の上でふき取って頂く方が最適です。
ハンバーグなどの油が多いものを焼かれる場合や、
手前にカス入れが欲しい方にお勧めの商品となっております。
規格品は、ピタットグリドルシリーズと同じ
ワイド900.1200.1600の3サイズでご準備しております。
ぜひ、ご検討ください!