ここ２週分のFMヨコハマ「JA Fresh Market」で取材した事をアップしそびれていました
先々週は、やまゆり牛について
神奈川を代表するブランドビーフですね
湘南ファームの桜井さんと
ちなみに、わたくし、丑年です
笑
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神奈川食肉センターにも行ってきました
JA全農かながわ 食肉販売所の高橋さんと
エーコープ城山店では、土橋店長にお話を伺い、お肉も試食させていただきました
厚切りステーキ最高
ごちそうさまでした
そして、先週は…知っているようで実はよく知らなかったかながわブランド特集
かながわブランド振興協議会事務局の、上原さんに色々と教えていただきました
かながわブランドに認定されている厚木トマトを収穫体験
木原さんの厚木トマトは、甘みと酸味がしっかり味わえる美味しいトマトでした
木原さんご夫妻と
西洋フード・コンパスグループ株式会社 海老名サービスエリア事業所 飲食担当支配人兼管理担当支配人の、百瀬さんにお話を伺いました
下り線の海老名サービスエリアでは、かながわブランドを味わえるサポート店なんですって
湘南しらすのパスタや、湘南のトマトピューレを使ったパスタいただきました
みなさんもドライブの際にはおためしあれ
そして今日朝８時からの放送では、、、
美味しい卵と、大人気プリンが登場しますよ
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木村英里