赤みそ

赤みそおいしいですね。

先日、セミナーで名古屋に行って、赤みそ購入しました。

赤みそで味噌汁つくりました。

濃くて美味しいです。

こちら九州は、白みそが一般的なのです。

赤みそに今はまっています。




コクがあって、深みがあって、いいですよ。