むか～し、パンを習っていたのですが、それから全く
で焼くことをしていませんでした
で焼くことをしていませんでした震災でオーブンが破壊した為新しく「ヘルシオ」を買ったのでスチームで発酵が上手く出来るかもと急に思い立ち、焼いてみることに…
おそらく6年ぶりでしたが、手がちゃんと捏ね方も覚えていて、生地の見極めも意外と出来て驚きました
そして…
焼いているところ↓↓↓
焼き上がり、アイシングして完成です
それがこちら↓↓
アイシングが難しく失敗気味ですが、実家や職場に持って行ったところ好評でした
なにより作っていて楽しかったので近いうちにまた焼いてみたいなと思いました
さて、明日は朝から2週間ぶりの検診です