大岡家で豚骨らーめん

今評判の大岡家です。

塩もありますが、もちろん豚骨らーめんを選択。
650円也。
別皿のもやしキャベツは、このボリュームで100円。
極太で殆んどストレートな麺は、濃厚だがしつこくない汁と良くマッチする。
ただ、そのまま食べていると味が単調になる。
途中から調味料やニンニク、生姜を加えたりして味を変化させるのが吉。