恵比寿のオイスターバーMAIMON EBISUで食事をしてきました。
と言ってもワインを飲む方がメインで、以下のようなワインを飲んできました。
フィリップ ラマリエ
シャブリ ラ ジョジェール 2007
アドリア ヴィーニ ピノグリ ロゼ スプマンテ
シャトーベレール 2007
シャトー・パヴィ 2004
シャトー・ポンテカネ 1995
シャトー・オリヴィエ 1989
生牡蠣3種盛り合わせ

アワビと季節野菜のマリアージュ サフランの香り添え

フォアグラのフラン ペリグーソース

伊勢海老のスパイシーグラタン
(写真撮り忘れた…)
牛フィレグリル 赤ワインソース

パスタ

デザート
