米騒動 | 「病院のしくみ」木村憲洋の日記

米騒動

米騒動は、ついに医療業界にも上陸しました。


病院給食の大手であるN社が事故米を使用していたことがNHKのニュースで報道されました。


医療業界は、度重なる診療報酬の下げのために、病院給食業者にも厳しい値下げ要求が続いています。


そのため、業者も費用削減の努力をしています。


結果的に、低価格戦略をとっているN社は、安い米を使うことになったのでしょう。


それにしても、事故米の流通量が多すぎてビックリしますね。


安い物は、それなりですかね。


私の著書はこちら

 http://astore.amazon.co.jp/ameblo0f54-22