東大薬学部で講義します | 木村美紀オフィシャルブログ「木村美紀の七変化」

東大薬学部で講義します

今週は、東大で、薬学部3年生を対象に講義を行います。


「ウコンの力」にも含まれている成分クルクミンを例に、


成分解析法、NMR解析による構造決定法を解説します。