信州そば処　

　　小木曽製粉所　阿久比店

　　　　　　　　　令和　５年　５月　４日（木）　みどりの日

住所　・　愛知県知多郡阿久比町萩新川２９－１

営業　・　１１：００～２１：００

休み　・　無休

今日のランチは、次男家族と一緒に碧南の遊園地で遊んだ後に、通り道沿いの「信州そば処　小木曽製粉所」で食べようと思います。

此方の店は、讃岐うどんチェーンの「某〇🐢製麺」さんに似た完全セルフスタイル方式です。

始めのチョイスは、個人的に絶対に外す事がない何時もの「かき揚」ですが、財布との相談も合ってトッピングは一品に絞りました。

それと、そば汁と無料の刻み葱を少々です。

メインの蕎麦は、お得な大ザルにしましたが、此方の「並ざる・中ざる・大ざる」の３種共に値段は一緒なのです。

トレーを手に、親・子・孫３代６人の席を探してチョットだけウロウロしましたが、何とか小上がりの座卓を見つけました。

着膳！

席に着き、蕎麦の大好きな孫達に蕎麦をチョットだけお裾分けしました。

その後に、カメラを思い出してシャッターを切りました。

黙食！

先ずは、打ち立て・茹でたての二八蕎麦から食べてみました。

流石、本格的な二八蕎麦だけあって、喉越しと美味さが感じられます。

かき揚天は、主に玉ねぎと紅生姜を素材としているようですが、紅生姜が入れて有るだけなのに、かき揚天が美味しく生き生きとしていました。

で・ら・う・ま！

次回については、未だ何の予定も立ててはいませんが、その時は又同じ注文になると思っています。でも、一人では「大ざる」は食べ切れないので、多分「並ざる又は中ざる」になると思います。

愛知そば道・2023.05.04