お客様とお昼ご飯

先日から我が家はお客様が何人かいらしていた
お客様の目的はどのお方もキンだけどね
こちらは
ご近所の大好きなSさんがいらしたとき
お酒がお好きなので
まずビールをお出しして

ビールのおつまみにと季節のそら豆

ペンネゴルゴンゾーラ

それと、大量にいただいたトマトを使用して
フレッシュトマトサラダ
牛スネ肉の赤ワイン煮こみ
それと自家製の焼きたてパン

食後のフルーツは
マンゴーとブルーベリーの
南方と北方のフルーツ盛り合わせ
それとお客様が持って来てくれたモロゾフのプリン

それがねー、
不本意なことに
ペンネ…
納得いく味に出来なくて
ガーンとしちゃった
やっぱり使い慣れたパスタで作れば良かった
ペンネなんていつもは使わないものに
手を出したワシが悪いのだ
すごくくすぶってて
次の日リベンジで…

夕食にゴルゴンゾーラリゾットを作ってみた
これが絶品に仕上がって…

お客様に納得いかないもの食べさせてしまったという
うーん
主婦ってプロの料理人でもあるよね
毎日料理していて
その料理によって自分と家族の体が維持されてるわけで

それがお客様の時に失敗って

なんかくすぶってる

また来てね！！
Sさん
今度は全部ほっぺたが落ちる味に仕上げますっ