晩ご飯

昨日届いたオイシックスの食材
昨日も食べたけど
もう信じられないくらい野菜がおいしいの！！

本日の献立

オイシックスの野菜を利用したサラダ
このトマトが
食べた瞬間
「なんじゃこりゃ～～？？」
って松田優作断末魔的叫び
ほんとにあなたはトマト様？
フルーツちゃうの？
ってくらい甘くてジューシー

こちらは牛もも肉ともやし、ニンジン、新タマネギの炒め物

牛もも肉はかたまりで買って来て
圧力鍋で３０分
さまして切って小分けにして冷凍し
スープや炒め物の材料として使う
その肉を利用した炒め物

こちらは
その牛もも肉のかたまりを茹でた
汁を漉して
塩味で整えたスープに
カブと揚げを入れて煮込んだもの
肉汁の汁がしみ込んだとても栄養豊かで
美味しいおかず

愛知県産の豚肉を塩麹みりん風味に味付けて
焼き付けたもの

それと新タマネギとみょうがのみそ汁

オイシックスに入っていた
発芽大豆をご飯と一緒にたいてみた
うみゃあ！！

いや～～、もうどれもこれも絶品でござった

ごちそうさま