錦町に作ってた時から前を通勤してて、そのうち本町に、支店も作ってる時から前通ってて、で、いざ入ろうとすると行列すぎて諦めてましたが、ついにこの日はいりました!
ねずみ色の田舎蕎麦は苦手だと思ってましたが、山形のコキコキではなく見た目によらずモチモチしてるんですよ!驚きですね。
下足天は安いし普通より量が多いし、スープもうまいし、並ぶ理由わかるわぁー!!
ま、値段高いから当然だけど焔蔵(えんぞう)の方が美味しいけど満足感はこっちかも!
しかし、この、もちもち蕎麦は発明ですねある意味。