夜桜の前に日本橋のコレド室町に行ってみたのですよ(^-^)
先月お友達と訪れたときに楽しかったので(°▽°)

まずは「FUJIYA HOTEL The PIE」のアップルパイに挑戦。
前回売り切れでアップルシューを買って帰りましたがこちらも美味しかった。
今回は是非ともゲットして帰りたかったのですが
残念またしても売り切れ(-_-;)
いったい何時に行ったら買えるの？(--;)

今半のコロッケ、津張屋のおはぎ、ヨネムラのクッキー、芋屋金次郎のけんぴ、
ゴントラン・シェリエのパンなど、夜桜に備えて色々お買い物、楽しいね(*^^*)

そんな中、今回のヒットがこちら鶴屋吉信の菓遊茶屋 ★

和菓子職人さんが、目の前で和菓子作りの実演をしてもてなして下さります(^-^)

三種類の中から私が注文したのがこちらの和菓子。

こちらを、職人さんが作ってくれます。
菓子作りの工程↓↓

そしてタイミングよくお抹茶。

最後には京番茶もいただけます。

和菓子作りの教室に通っている次女は興味津々で質問のあらし
それにも丁寧に答えていただいたうえに見本まで披露していただき
本当に頭が下がるばかりでした
ありがとうございましたm(__)m

ちなみに、娘が注文したのがこちら福桜という季節の和菓子。

どれも、彩りも鮮やかでお味も絶品。
目で楽しみ、舌で味わうとでも申しましょうか(°▽°)
いつもとは少し違った気分で和菓子を頂けますよ(^-^)
コレド室町にお越しの際にはお勧めです。

コレド室町 「鶴屋吉信」の菓遊茶屋

コレド室町「鶴屋吉信」の菓遊茶屋