最近次女がはまっているのが和菓子作り。
なんでやねん?(笑)
どんな心境の変化なのでしょうか....
習っているお教室で作ってきた和菓子(^-^)
季節のサクラ

本当に作れるんだー、と驚きましたが味も美味しい~
そしてこちらは 鎌倉の「美鈴」さんの和菓子
上生菓子。

練り系とモチモチ系 3種類ずつ。
本練り羊羹。

照りが凄いですが 水羊羹のように食べやすい。
どちらも上品なお味で、
ホッペがおちそうなくらい美味しい~\(^o^)/
和菓子って妙に和みますよね(^^)
しかし、和菓子に興味があるからと最近和菓子三昧(-.-)
家に来るときは和菓子ばかり....
んーー、美味しいけど...肥えそう(((^^;)