お料理教室

３ヶ月ぶりのお料理教室

久々の再会の方もいて
いまやすっかりお馴染みのメンバー




まずは、準備段階から

この日のメニューは、

*北京ダック風チキン
*卵のチリソース
*ごま団子

の、中華料理

北京ダックは チキンを使って

チリソースは 卵で

ごま団子は 羊羮で

と み～んな もどきなお料理ですが

手軽に作れて ボリューミで美味しかったです



年末年始に活躍しそう

お正月には、チリソースに海老を入れて応用し～よう♪







築地市場のおせち特集《2013年》