先月から始めた 長女改造計画のお弁当
作るのを楽しんでいます
なんと、1ヶ月余りで体重が3キロ落ちました
いかに今まで不摂生をしていたかがわかります
生麩や、油揚げ、蒟蒻、えのきを代用してもどき風にボリュウムをつけて
カロリーを落としつつ、バランスも考える
一日の一食になるお弁当だから・・・・大切
朝は忙しいので写真取り忘れてしまうのですが
遅番のときなどで思い出して写せた時のものです
ご飯は少なめで、5分づきか玄米か十六穀米
そして、ご飯の上におかずのせちゃう派
だからか、彩りはきれいとはいえない・・・・

めざせあと2キロ
ところで、自分の体重管理はどうなんだろう
がんばろう・・・・・
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