1日3回きちんとごはんを用意するのは大変なので、うちでは一品を多めにつくり小分け冷凍したものを何種類か用意し、都度使ってます。
今日のごはんは、
☆朝ごはん
野菜チャーハン
コーンスープ
☆昼ごはん
子供用カレー
きゅうりとツナのサラダ
☆夜ごはん
麻婆豆腐
まぐろの竜田揚げ
ほうれん草としらすのあえもの
野菜ふりかけごはん
パンプキンスープ
これだけ見るとめんどくさそうですが、ストックの冷凍を使えば1品か2品作るくらいですむので楽です。
写真は今日の夜ごはん。
ふりかけごはんを少し残した以外はほとんど完食。まずいとべーっと出してしまうので、味をちょっと変えたり他の好きなおかずと混ぜたり、手を変え品を変えで格闘してます。
平日パパが帰ってくるのが午前様なので私も優菜と18時ごろに夕食をすませるようになりました。
でも自分のを用意するのは面倒なので優菜が残したものと納豆ごはんでおしまい。夫や優菜のごはんを作るのは苦にならないのに、どうして自分のごはんを作るのは面倒だと思うんだろう〓
結局優菜が寝たあとテレビみながらダラダラおかし食べたりアイス食べたり、デブまっしぐらのこの頃〓