フィジー料理 | きむてつオフィシャルブログ Kimtetsu Style!

フィジー料理





今日はfamilyと一緒に過ごしました。

fijiannfoodを作りました。


Lovo


写真はbananaの葉っぱ(leaf)です。

とても大きいので、一度火で炙って柔らかくし、食べ物を包む役割として使います。

食べ物を包んだ後、土の中で蒸すのがフィジー的の伝統的なやり方らしいです。


Lovo(ロヴォ)というのですが、おいしかったです!