鮭 「今回のレシピ名なんだけど」
海老「海老と鮭とブロッコリーってね」
鮭 「そっちが先に来ちゃってるけど」
海老「きてるねえ」
鮭 「おかしくない？」
海老「なんで？」
鮭 「だって、サケですよぼく」
海老「サケですねあなたは」
鮭 「日本の朝食を支えるサケですよ」
海老「毎朝ご苦労さまです」
鮭 「消費量的にもぼくの方が上ですよ」
海老「でしょうね」
鮭 「なのに『海老と鮭』って」
海老「『海老と鮭』」ですね」
鮭 「どうしてこうなった？」
海老「格の違い、ですかね」
鮭 「自分で言っちゃうか」
海老「いいじゃないですかどちらでも」
鮭 「納得いかないけど」
海老「ところでもうひとりだれか」
鮭 「あっ」
ブロッコリー「おや、なんの話ですか？」
海老・鮭「いや、別になにも」
海老と鮭とブロッコリーのトマトクリームパスタ
★★★レシピ★★★
材料2人分
作り方
- 1フライパンに水を入れて沸騰させ、小房に切り分けたブロッコリーと、エビと鮭を入れて火を通す。
- 2カットトマト缶とコンソメを加えてひと煮立ちさせる。
- 3牛乳を加えて沸騰する直前まで火にかけて、小麦粉を振るってとろみをつける。
- 4茹でたスパゲッティと合わせて盛り付ける。
□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □
冷凍庫に海老と鮭、野菜室にブロッコリーがいたので、ささっと作ったやつです。
クリームパスタというか、生クリームではなく牛乳なので、クリームパスタ風なんでしょうかね。
味付けはコンソメだけですが、海老と鮭の旨味があるので、それだけで十分なやつです。
料理名を「海老と鮭とブロッコリー」にするか、「鮭と海老とブロッコリー」にするか、眠れなくなるほど悩んだのですが、語呂のよさで「海老と鮭」にしました。
ブロッコリー、先頭にできずごめんないさい。でも大好きです、ブロッコリー。
このブログを書いている人
会社員をしながら、料理を作ったり漫画を描いている36歳。
白髪が増えてきたので、黒染めしようか考え中。
