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ついついご飯をおかわりしてしまう、我が家の定番の味玉丼です。
ゆで卵を作る時は常温にしてからというのが常識ですが、私は面倒なのでもうそのまま熱湯にぶち込んでいます。
6分半くらいで黄身が固まらないトロトロな感じになりますね。
殻が割れる時は割れますし、まあしょうがないなくらいの器の大きさを見せるのが私という男です。（ただの横着
ちなみに、私の生まれ故郷の北海道では、「めんみ」というめんつゆがあるのですが、最近久しぶりに使ってみて懐かしい味だなと感じる一方。
初体験の嫁さんも何故か「昔の味がする…！」と、懐かしい気持ちになっておりました。
なぜに。
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