★★★レシピ★★★
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我が家の定番、塩こんぶを使った焼うどんです。豚肉より鶏肉の方が常備している率が高いので、鶏肉を使うことが多いです。
そして私、そば派かうどん派かという話になると、完全なるそば派です。（嫁さんは完全なるうどん派）
その理由としては「うどんは小麦粉だけだけど、そばはそば粉も入っててなんだかおトクな感じがする」という、我ながら非常にしょうもないものだったりします。
ただ、血糖値をあげる指標であるGI値の観点でも、そばの方が低いし、なんとなくヘルシーな気持ちになるというのも理由ではあります。（とってつけたように！）
とは言いつつ過去の自分のレシピや、家庭での登場率を見ると、明らかにうどんの方が多いんですよね。ええ、うどんも好きなんですよ。いいじゃないですか。美味しいんだもの！
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Be More連載「きょうも小鍋ごはん」
更新されました！
小鍋ひとつで作れるレシピを紹介する連載ですが、うっかりコラムの方が評判がいいともっぱらの噂です。今回のお題は「初めてのパーマ」です。
お時間のある方はぜひ！↓
☺︎ チェケラッチョ ☺︎