別々に盛られた料理とワンプレートでは、同じ料理でも後者の方が満足感があがるという話があります。
また、外食したときに、小鉢で色々出て来るよりも、ひとつの皿にすべて乗っている方が高価に見える、という実験結果もあるそうです。
料理というのは見た目や雰囲気、乗せられている食器など、様々な要素で構成されているのだと考えると、何だかとても奥深く感じられます。
また、名前も然りです。
本日の料理は「モーニングハムエッグプレート」なんて横文字にしちゃいましたが、要するにただの目玉焼きごはんでございます。
横文字にしただけで少しお洒落になった気がしますよね。
そんなわけで本日は、爽やかなモーニングをディレクトするレシピをソリューションさせていただきます。
ちょっとバイアスが掛かりすぎてしまっている気がしますが、このスキームなら大丈夫かと思います。
というわけで。
以下、アジェンダとなります。
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◼︎モーニングハムエッグプレート
【2人前】
ごはん 2膳
ごま 適量
ハム 4枚
たまご 2個
キャベツ 適量
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ハムを焼いて
たまごを焼いて
ご飯にゴマを散らして完成です。
ただいま仕事の関係で絶賛出張中なのですが、その出発の朝に作った一品です。
冒頭で料理は見た目が重要みたいに偉そうに書いておりますが、普段撮っている料理の写真を見た妻から「いつも同じ角度と背景で、ちょっと微妙だと思う」という駄目出しを受けてしまいました。
これからは、コアコンピタンスを重視するとともに、インフラを整備していきたいと思います。
それでは。
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今回の仕事の取引先はやたら横文字を多用する人が多いのですが、いざ真似してみると大変ですね。
やっぱり日本語が一番です。