もう10年来の付き合いですが、お互いイベントごとにはあまり興味はなく、結婚前から記念日のお祝いはほとんどやっていませんでした。
プレゼントを買うにしても貯金は共有財産ですし、欲しがっているイヤリングの値段を聞いたところケタがひとつ違っていたので、ボーナスが出たら自分のお小遣いで買うことをお勧めしておきました。
とはいっても、今年は30歳という節目の誕生日なので、何かやらないとな～と考えてみたところ、私に出来ることは料理しかありませんでした。
やるべきことは、ひとつだけしかありません。
もうリングしか見えねえと言った三井寿はこういう気持ちだったんですかね。
多分違うでしょうね。
というわけで今宵は手料理で接待です。
－－－－－－－－－－－－－－－－－
◼︎妻の誕生日には手料理で接待を
①ルクルーゼ de 魚介のパエリア
米 3合
水 2.5カップ
コンソメ 2個
魚介ミックス 200g
ウインナー 5本
サフラン 適量②スパイシー手羽先
手羽先 300g
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 大1
酒 大1
酢 大1
コショウ たくさん
片栗粉 適量
③アップルマロンパイ
りんご 1個
栗 10個
砂糖 大1
シナモン 適量
パイシート 2枚
卵黄 1
－－－－－－－－－－－－－－－－－
パエリアのターン！
手羽先のターン！
パプリカのピクルスを添えて完成！
私はビールで
妻はモヒートです。
いつも茶色がちな料理ばかり作る私ですが、本日はパプリカさんに頑張ってもらいました。
そしてデザートは。
アップルマロンパイのターン！
完成です！
パイを焼いたのは初めてですが、意外といけるものですね。かれこれオーブンレンジを買ってから5年あまり、オーブンって凄いと初めて感じました。なにせオーブン機能を使ったのが初めてですから。
何はともあれ、普段よりも少しだけ豪華な食卓に、妻も満足してくれたようでした。
しかし、何より一番喜んでいたのは
おまけで買ったハーゲンダッツでした。
世界的ですもんね、ハーゲンダッツ。
とにもかくにも、誕生日おめでとう！
