先週の日曜日からちょっとハマッテいる
新手のホットケーキ術。
「お絵描きホットケーキ」です。


今までは「円」や「楕円」をベースにしたものしか
作れませんでしたが、これで幅がグーンとUPです。
しかも時間をとらずに、簡単。^^。



先ずは熱する前のフライパン(フッ素加工のもの)に
バターで好きな絵を描きます。
あまりゆっくり描いていると、手の中でバターが溶けるので要注意。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/54/c9/s1consul/folder/1058476/img_1058476_47591987_2




次いで、火にかける前にホットケーキを流し込みます。
ここでのポイントは、気泡が出来にくくする為に、
フライパンの底を何度も叩きます。
「慣性の法則」が作用して、粉が下に集まり空気が上に移動します。
フライパンの底にホットケーキ粉が密着する事で
焦げ目が綺麗に付き易くなります。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/54/c9/s1consul/folder/1058476/img_1058476_47591987_1





後は焼けたと思ったらひっくり返す。
バターがある部分は焦げないので、絵になります。^^。
例の如く、アンパンマンとバイキンマン。
どうしても、うちの子はバイキンマンの方が好きみたい。
今日もバイキンマンの方をしきりに食べてました。^^;。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/54/c9/s1consul/folder/1058476/img_1058476_47592437_0








で、私のは「仮面ライダーV3」。。。
まぁ、そういう世代です。はい。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/54/c9/s1consul/folder/1058476/img_1058476_47591987_0




この方法を上手く使えば、「バースデーホットケーキ」も作れます。
しかし、描いた絵が「反転」しますので、字を書く時には注意が必要です。^^。