いき魚亭（万馬券祝い寿司）

久々の万馬券祝いで
夕飯はお寿司になりました♪

今日行ったのは初めてのお店で、
富山が本家の「いき魚亭」です。

シャリの酢加減は
ちょうど良い感じか、
ちょっと甘め。
（北陸系の特徴？）

ネタの旨味を打ち消す事なく
程よい仕立てになってました。


ネタはさすが北陸系のお店、
どれも良い味を出してました。

特にコレといった目玉ネタが
あった訳でもないのですが、
全体的にハイレベル。

富山のぶり

親子巻

はた

珍しかったので食べてみたら、
歯ごたえシッカリ、味はアッサリ。
結構美味しかったです



山芋梅しそ

かじりかけでゴメンなさい。

いつも最後の〆はコレなんだけど、
梅しそ巻はあっても山芋を入れてる
店は少なく、頼んで作って貰います。

そうなると大抵の場合は、
山かけ用のすり下ろしなんだけど、
ここは短冊切りで出してくれました。
しかもレギュラーメニューにあるし

これ、かなりポイントＵＰです



ただ、お値段も全体的にハイレベル

もちろん、値段に見合った
味ではあるんだけど…


いちばん食べたのが
３６０円と４８０円の皿かなぁー


おかげで京都最終レースで
当てた万馬券分の大半が
胃袋の中に消え去りました

っていうか、
お腹いっぱいに
食べて飲んでだから
しょうがないんだけど


また行きたいと思うけど、
やっぱり名古屋のナンバーワンは
大高イオンの「仙台下駄や」かなぁ


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