クリスマスイヴ | moreさんのブログ

クリスマスイヴ

初blog
 


今日はクリスマスケーキを作りましたぁ


スポンジはレンジで簡単に出来ました


[材料]
たまご 3 個
小麦粉 90 g
砂 糖 90 g
牛 乳 30 g
バニラエッセンス  少し

[作り方]
たまごをもったりとするまで泡立てる。


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そこにふるっておいた小麦粉と牛乳とバニラエッセンスを入れて、へらですくうように混ぜる。

粉が全体に混ざったら、型に入れてレンジへ。

ここでポイント淼

レンジに割りばしを入れて底上げするとうまく焼けるよ。


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電子レンジの弱めでピッ(うちの場合300wで5分でした。)


竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。


クッキングペーパーの上にひっくり返して冷めたらデコレーション。

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あっミッキー

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じゃなくて…裏技です
 

ケーキの半分くらいの高さのものに、竹串をセロハンテープでしっかりとめて、竹串に包丁を当てて、切るとまっすぐ切れるよ 


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レンジでスポンジを焼くと少しパサつくので中に挟むのは水気のあるものがいいかと思って、先日頂いたリンゴを煮て挟みました


そしてデコレーションはラム酒のきいたバタークリームに、チョコで描いたプリキュアとゴーオンジャーとキバットを乗せたキャラデコケーキにしてみました
 


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子供3人いるんでスーパーで売ってるキャラデコケーキは…欲しがるケド買えないんでね…涬

頑張りました

さりげなく雪だるまちゃんもいるんですよ

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実はこの子が1番気に入ってます溿


ケーキ作りに夢中になってオーブンの鳥肉焦がしたのはナイショ凞


ではでは、もあの初blog見て下さった皆様よいクリスマスを猤