マッシュルーム@恵比寿
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004822/
日々
『耐えがたきを耐え 忍びがたきを忍び』
な生活をしているので…
何を食べても、お任せでも
本当に美味しい山岡シェフのお料理💕
気づけばもう１０年以上のお付き合い❕
当事、私は大学生でしたが…
優しいおもてなしをして頂きました✨
お金もないのでランチばかりでしたが
このお店で、美味しいキノコはもちろん
美味しいお肉とフォアグラと
であえた事は、本当に幸せです✨
お腹いっぱい胸いっぱい🌸😋🌸
白ネギとえのき茸のキッシュ。
ゴマに纏われてます。
フォアグラのプリン&
ジャンボマッシュルーム
トリュフのソース
貧乏臭い食べ方をしてしまいたくなる笑
真鱈の白子のムニエル
行者にんにくのフリット
フワッと柔らかく、良い香り♪
蕗の薹と真鯛のリゾット
春の香りがお口いっぱいに！
スペシャリテ
対馬産イノシシ煮込みの燻製
胡椒のムース
イノシシの脂って最高に美味しい…
鹿肉のロース
主役は山梨県産のドンコ椎茸！
ブラッドオレンジのシャーベット
美味しいお店のシャーベット。
チーズのムース&
ピスタチオのアイスクリーム