ここに伺うときは、
お腹はいつも臨戦態勢💕
2時間真剣勝負❗
この日も本当は2皿にするつもりが…
やっぱり3皿に進路変更(*´ω｀*)
で❕そして❕本当は❕
イノシシを食べに行ったのですが～
なんと終了…😢
代わりにシカ食べました😋
結果として
イノシシは味見はしていたので
シカ食べられて良かった～❤
1皿め。新タマネギのムース。
甘くてくりーみぃでトマトの酸味が
アクセント✨玉が4つでも良かった😃笑
たっぷりの黒トリュフの下で
恥ずかしがってるのはフォアグラちゃん☺
トリュフとフォアグラとポルチーニの
リゾット
甘美なエゾシカ！豚の網脂巻き
イノシシは残念でしたが、こんなに美味しいシカ食べられて幸せだった🎶
きめ細かくて柔らかくてジューシー❗
カシスのソースも大好き😆
シンプルイチゴムース&バニラアイス
イチゴミルクなのです😋
幸せお腹いっぱーい❤